Ingrediënten
- Poitrine de poulet, coupée en dés1 kilogramme
- Champignons frais200 grammes
Yoghurt1 tasse
Knoflook6 gousse
Sojasaus1 cuillère à soupe
Chilipeper2 cuillères à café
Citroensap1
Korianderzaad1 cuillère à café- Piment jalapeño, mariné0.3 tasse
Olijfolie0.3 tasse
Maïsolie0.3 tasse
Kruidenmix1 cuillère à café
Knoflookpoeder1 cuillère à café- Sel au goût0
Stappen
- 1
Faire mariner les morceaux de poulet dans le yaourt, l'ail en poudre, le mélange d'épices et le sel pendant toute la nuit.
1440 minBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
Le lendemain, rincer les morceaux de poulet et les égoutter.
5 min - 3
Éplucher les champignons et les couper en tranches épaisses.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Mes
Snijplank - 4
Dans une plaque, disposer les morceaux de poulet et les champignons.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Bakplaat - 5
Mélanger l'ail écrasé, la sauce soja, le tabasco, l'ail, le jus de citron et le sel, puis ajouter sur la plaque de poulet et de champignons. Ajouter l'huile d'olive et de maïs, saupoudrer de coriandre séchée et de jalapeño.
5 min - 6
Mettre la plaque au four et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, sortir et servir avec du pain et une salade de légumes.
40 min
Voedingsfeiten
Yoghurtper 100gKnoflookper 100gSojasausper 100gChilipeperper 100gCitroensapper 100gKorianderzaadper 100gOlijfolieper 100gMaïsolieper 100gKruidenmixper 100gKnoflookpoederper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.