Ingredienser
- Poitrine de poulet, coupée en dés1 kilogramme
- Champignons frais200 grammes
Yoghurt1 tasse
Hvitløk6 gousse
Soyasaus1 cuillère à soupe
Chilipepper2 cuillères à café
Sitronjuice1
Korianderfrø1 cuillère à café- Piment jalapeño, mariné0.3 tasse
Olivenolje0.3 tasse
Maisolje0.3 tasse
Krydderblanding1 cuillère à café
Hvitløkspulver1 cuillère à café- Sel au goût0
Trinn
- 1
Faire mariner les morceaux de poulet dans le yaourt, l'ail en poudre, le mélange d'épices et le sel pendant toute la nuit.
1440 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
Le lendemain, rincer les morceaux de poulet et les égoutter.
5 min - 3
Éplucher les champignons et les couper en tranches épaisses.
5 minNødvendig utstyr:
Kniv
Skjærebrett - 4
Dans une plaque, disposer les morceaux de poulet et les champignons.
5 minNødvendig utstyr:
Stekebrett - 5
Mélanger l'ail écrasé, la sauce soja, le tabasco, l'ail, le jus de citron et le sel, puis ajouter sur la plaque de poulet et de champignons. Ajouter l'huile d'olive et de maïs, saupoudrer de coriandre séchée et de jalapeño.
5 min - 6
Mettre la plaque au four et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, sortir et servir avec du pain et une salade de légumes.
40 min
Ernæringsfakta
Yoghurtper 100gHvitløkper 100gSoyasausper 100gChilipepperper 100gSitronjuiceper 100gKorianderfrøper 100gOlivenoljeper 100gMaisoljeper 100gKrydderblandingper 100gHvitløkspulverper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.