Ingredienser
- Poitrine de poulet, coupée en dés1 kilogramme
- Champignons frais200 grammes
Yoghurt1 tasse
Vitlök6 gousse
Sojasås1 cuillère à soupe
Chilipeppar2 cuillères à café
Citronjuice1
Korianderfrön1 cuillère à café- Piment jalapeño, mariné0.3 tasse
Olivolja0.3 tasse
Majsolja0.3 tasse
Kryddmix1 cuillère à café
Vitlökspulver1 cuillère à café- Sel au goût0
Steg
- 1
Faire mariner les morceaux de poulet dans le yaourt, l'ail en poudre, le mélange d'épices et le sel pendant toute la nuit.
1440 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
Le lendemain, rincer les morceaux de poulet et les égoutter.
5 min - 3
Éplucher les champignons et les couper en tranches épaisses.
5 minNödvändiga verktyg:
Kniv
Skärbräda - 4
Dans une plaque, disposer les morceaux de poulet et les champignons.
5 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt - 5
Mélanger l'ail écrasé, la sauce soja, le tabasco, l'ail, le jus de citron et le sel, puis ajouter sur la plaque de poulet et de champignons. Ajouter l'huile d'olive et de maïs, saupoudrer de coriandre séchée et de jalapeño.
5 min - 6
Mettre la plaque au four et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, sortir et servir avec du pain et une salade de légumes.
40 min
Näringsvärde
Yoghurtper 100gVitlökper 100gSojasåsper 100gChilipepparper 100gCitronjuiceper 100gKorianderfrönper 100gOlivoljaper 100gMajsoljaper 100gKryddmixper 100gVitlökspulverper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.