Soupe de lentilles

Defne ÖztongaKok

Ingredienser

• Lentilles
  100 grammes
• Zucchini
  2 pièce
• Gulerod
  2 pièce
• Kartoffel
  1 pièce
• Tomat
  1 pièce
• Løg
  1 pièce
• Majsolie
  2 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de légumes
  1 cube
• Krydderier
  0
• Sort peber
  0
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon avec l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter la tomate.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Laver les lentilles et les ajouter à la marmite avec l'oignon, puis ajouter les légumes et bien mélanger, puis couvrir les légumes d'eau.

   5 min
3. 3

   Ajouter le sel, le maggi, le poivre et les épices aux lentilles et aux légumes et laisser cuire.

   10 min
4. 4

   Après la cuisson, mettre le mélange dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis remettre dans la marmite sur le feu jusqu'à ébullition, puis verser dans l'assiette et garnir de persil.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Zucchinipr. 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.1 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Kostfibre1 g

Vand95 g

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.58 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.82 g

Vand79.25 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

Vand95 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Majsoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Mættede fedtsyrer13.5 g

Enkeltumættede fedtsyrer24 g

Flerumættede fedtsyrer57 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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