Soupe de lentilles

Defne Öztongakuhar

Une soupe de lentilles délicieuse et nutritive, idéale pour réchauffer le corps.

Sestavine

• Lentilles
  100 grammes
• Bučka
  2 pièce
• Korenček
  2 pièce
• Krompir
  1 pièce
• Paradižnik
  1 pièce
• Čebula
  1 pièce
• Kukuruzno olje
  2 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de légumes
  1 cube
• Začimbe
  0
• Črni poper
  0
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon avec l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter la tomate.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 minut
2. 2

   Laver les lentilles et les ajouter à la marmite avec l'oignon, puis ajouter les légumes et bien mélanger, puis couvrir les légumes d'eau.

   5 minut
3. 3

   Ajouter le sel, le maggi, le poivre et les épices aux lentilles et aux légumes et laisser cuire.

   10 minut
4. 4

   Après la cuisson, mettre le mélange dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis remettre dans la marmite sur le feu jusqu'à ébullition, puis verser dans l'assiette et garnir de persil.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bučkana 100g

Energija17 kcal

Beljakovine1.2 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati3.1 g

Skupni sladkorji1.7 g

Prehranske vlaknine1 g

Voda95 g

Korenčekna 100g

Energija41 kcal

Beljakovine0.93 g

Skupne maščobe0.24 g

Ogljikovi hidrati9.58 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Skupni sladkorji4.74 g

Voda88.29 g

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2.02 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.58 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.82 g

Voda79.25 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

Voda95 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Kukuruzno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Nasičene maščobe13.5 g

Enostavno nenasičene maščobe24 g

Večkrat nenasičene maščobe57 g

Začimbena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake