Soupe de lentilles

بتول عاشورCuisinier

Ingrédients

• Lentilles rouges
  2 tasse
• Eau
  2 litre
• Oignon de taille moyenne, haché
  1 pièce
• Ail, moyen haché
  3 gousse
• Cumin mou
  5 gramme
• Poivre noir
  2.5 gramme
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Lavez bien les lentilles, mettez-les avec l'eau dans une marmite sur feu vif jusqu'à ébullition, puis retirez l'écume blanche.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajoutez l'oignon, l'ail, le cumin, le poivre noir, le sel et le cube Maggi, puis laissez mijoter jusqu'à ce que ce soit cuit.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Eaupour 100g

Eau100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques