شوربة عدس

Şule Ekşioğlukuhar

Sestavine

• Rdeča Leča
  2 كوب
• Voda
  2 ليتر
• بصل كبير الحجم، مفروم
  1 حبة
• ثوم، وسط مفروم
  3 فص
• Mleti kumina
  5 غرام
• Črni poper
  2.5 غرام
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   يغسل العدس جيداً، يوضع مع الماء في قدر على نار عالية إلى أن يغلي ثم يرفع الريم الابيض عنه.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   يضاف البصل، الثوم، الكمون، الفلفل الاسمر، الملح ومكعب ماجي ثم يترك على نار هادئة إلى أن ينضج.

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Rdeča Lečana 100g

Energija116 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati20.1 g

Prehranske vlaknine8 g

Skupni sladkorji1 g

Cink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Železo3.33 mg

Vodana 100g

Voda100 g

Mleti kuminana 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake