شوربة عدس

Şule EkşioğluŞef

Malzemeler

• Kırmızı Mercimek
  2 كوب
• Su
  2 ليتر
• بصل كبير الحجم، مفروم
  1 حبة
• ثوم، وسط مفروم
  3 فص
• Toz kimyon
  5 غرام
• Karabiber
  2.5 غرام
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   يغسل العدس جيداً، يوضع مع الماء في قدر على نار عالية إلى أن يغلي ثم يرفع الريم الابيض عنه.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   يضاف البصل، الثوم، الكمون، الفلفل الاسمر، الملح ومكعب ماجي ثم يترك على نار هادئة إلى أن ينضج.

   30 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kırmızı Mercimek100g için

Enerji116 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat20.1 g

Diyet Lifi8 g

Toplam Şeker1 g

Çinko1.27 mg

B9 Vitamini (Folat)181 mcg

Demir3.33 mg

Su100g için

Su100 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler