شوربة عدس احمر

Zahra Al-GhamdiChef

Ingredients

• عدس أحمر، مجروش
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• Rice
  0.3 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كمون بودرة
  0
• Water
  3 لتر

Steps

1. 1

   ينقى العدس ثم يغسل، يغسل الأرز وتقشر البصلة ثم تفرم.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   Knife

   Cutting Board

   5 min
2. 2

   تذوب السمنة في قدر على النار، تقلى البصلة قليلاً، يضاف العدس و الأرز ويقلى قليلا ثم يوضع الماء، الملح، الفلفل والكمون، تترك على نار هادئة حتى ينضج ثم تقدم.

   Required Tools:

   Pot

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Protein0.5 g

Total Fat100 g

Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags