شوربة عدس احمر

Zahra Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• عدس أحمر، مجروش
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• Orez
  0.3 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كمون بودرة
  0
• Apă
  3 لتر

Pași

1. 1

   ينقى العدس ثم يغسل، يغسل الأرز وتقشر البصلة ثم تفرم.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   تذوب السمنة في قدر على النار، تقلى البصلة قليلاً، يضاف العدس و الأرز ويقلى قليلا ثم يوضع الماء، الملح، الفلفل والكمون، تترك على نار هادئة حتى ينضج ثم تقدم.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale100 g

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice