شوربة عدس احمر

Zahra Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• عدس أحمر، مجروش
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Гхи
  2 ملعقة كبيرة
• Рис
  0.3 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كمون بودرة
  0
• Вода
  3 لتر

Шаги

1. 1

   ينقى العدس ثم يغسل، يغسل الأرز وتقشر البصلة ثم تفرم.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   تذوب السمنة في قدر على النار، تقلى البصلة قليلاً، يضاف العدس و الأرز ويقلى قليلا ثم يوضع الماء، الملح، الفلفل والكمون، تترك على نار هادئة حتى ينضج ثم تقدم.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров100 g

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги