شوربة عدس احمر

Zahra Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• عدس أحمر، مجروش
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• Riž
  0.3 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• كمون بودرة
  0
• Voda
  3 لتر

Koraki

1. 1

   ينقى العدس ثم يغسل، يغسل الأرز وتقشر البصلة ثم تفرم.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   تذوب السمنة في قدر على النار، تقلى البصلة قليلاً، يضاف العدس و الأرز ويقلى قليلا ثم يوضع الماء، الملح، الفلفل والكمون، تترك على نار هادئة حتى ينضج ثم تقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Gheena 100g

Energija900 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe100 g

Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake