شوربة عدس أصفر

Youssef Al-Otaibiխոհարար

تذوقوا بشوربة العدس الأصفر الشهية، التي تجمع بين النكهة الغنية والفوائد الصحية. هذه الوصفة السهلة والسريعة هي الخيار المثالي لتدفئة أيامكم الباردة، حيث تتناغم مكونات العدس والرز مع لمسة من الكاري، لتقدم لكم طبقاً مريحاً ومغذياً.

Բաղադրիչներ

• عدس، أصفر مجروش
  2 كوب
• بصل، مفرومة ناعما
  1 حبة
• Սպիտակ Բրինձ
  2 ملعقة كبيرة
• Կարի
  0.3 ملعقة صغيرة
• Բուսական յուղ
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Քայլեր

1. 1

   في قدر، ضعي العدس وأضيفي 5 أكواب من الماء، ثم اتركيه يغلي لمدة 8 دقائق.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   8 րոպե
2. 2

   بعد ذلك، أضيفي الرز والكاري والملح، واتركي المكونات على النار لمدة 8 دقائق إضافية.

   8 րոպե
3. 3

   في مقلاة، اقلي البصل في الزيت حتى يذبل، وعندما ينضج العدس، أضيفي البصل المقلي واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.

   5 րոպե
4. 4

   ارفعي الطبق عن النار وقدميه ساخناً.

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Կարի100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր9 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր25 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ