شوربة عدس بالشعيرية
Raneem Al-Mansouriالطاهي
جربوا بشوربة العدس الشهية والمغذية، التي تجمع بين طعم العدس الغني والشعيرية اللذيذة. هذه الوصفة مثالية لتدفئة الأجواء وتقديم وجبة صحية ومشبعة لعائلتك. جربوها في أيام البرد لتكونوا في أتم الصحة والعافية!
المذاقات:ترابيلذيذقابض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
3
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
عدس3 كوب- شعيرية، مكسرة0.5 كوب
- بصلة، مفرومة2 حبة
ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة
كركم1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود1 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة1 ملعقة كبيرة
كمون1 ملعقة كبيرة
ملح1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بسلق العدس في الماء على النار، وأضف إليه البهارات لتعزيز النكهة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في قدر على النار، اقلي البصل مع الثوم حتى يصبح لونهما ذهبياً، ثم أضف الخليط إلى العدس واتركه يغلي قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
ضع الشوربة في الخلاط واخلطها جيداً، ثم أعدها إلى القدر مرة أخرى.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 4
قم بتحميص الشعيرية في صينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق، ثم أضفها إلى الشوربة واتركها تغلي لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
5 g
12 g
40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)عدسلكل 100غثوم مهروسلكل 100غكركملكل 100غفلفل أسودلكل 100غكزبرة جافةلكل 100غكمونلكل 100غملحلكل 100غ
عدسلكل 100غ116 kcal
9 g
0.4 g
20.1 g
8 g
1 g
1.27 mg
181 mcg
3.33 mg
ثوم مهروسلكل 100غ149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
كركملكل 100غ354 kcal
7.83 g
9.88 g
64.93 g
22.7 g
3.2 g
فلفل أسودلكل 100غ251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
كزبرة جافةلكل 100غ298 kcal
12.4 g
15.6 g
55 g
41.9 g
0.6 g
كمونلكل 100غ375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
ملحلكل 100غ100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتينباتي صرفخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت