Soupe de lentilles avec vermicelles

Rania El-MasriCuisinier

Ingrédients

• Lentilles rouges, bien cuites
  0.3 tasse
• Vermicelles, coupés
  2 cuillère à soupe
• Oignon, haché finement
  0.5 pièce
• Huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Épices
  1 cuillère à café
• Eau selon le désir
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajouter les lentilles et remuer.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajouter l'eau selon la consistance désirée, le sel, les épices, les vermicelles et laisser le mélange bouillir pendant 10 minutes.

   10 minutes
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la soupe de lentilles dans un plat et servir chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques