شوربة عدس بالشعيريه

طلال المدقيالطاهي

تذوقوا بشوربة العدس بالشعيرية، وجبة دافئة ومغذية تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية. هذه الشوربة ليست فقط مثالية لأيام الشتاء الباردة، بل أيضاً خيار رائع لتقديمها مع المشاوي أو كوجبة خفيفة. جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع!

المكونات

• عدس أحمر، مسلوق جيداً
  0.3 كوب
• شعيرية، مقطعة
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة، مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ماء حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخن قليل من الزيت ثم أضف البصلة المفرومة وقلّبها حتى تذبل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   أضف العدس إلى القدر وقلّبه جيداً، ثم أضف الماء حسب الكثافة المرغوبة، الملح، البهارات، والشعيرية. اترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.

   10 دقيقة
3. 3

   بعد انتهاء الوقت، ارفع القدر عن النار، واسكب شوربة العدس في طبق التقديم، ثم قدمها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية