Soupe de lentilles au son d'avoine

اروي الغربيCuoco

Ingredienti

• 1 1/2 tasse de lentilles jaunes
  1.5 tasse
• 1 oignon, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1 tranche de gingembre
  1 tranche
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  2 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile pendant une minute, puis ajoutez les lentilles, l'eau, le sel, le cumin et le gingembre, laissez cuire pendant une demi-heure ou moins.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
2. 2

   Ajoutez le son d'avoine dans les dix dernières minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

   10 min
3. 3

   Lorsque les lentilles ont refroidi, mixez-les dans un mixeur, filtrez et servez.

   Utensili necessari:

   🍳

   Mixeur

   5 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag