Soupe de lentilles au son d'avoine

اروي الغربيШеф-повар

Ингредиенты

• 1 1/2 tasse de lentilles jaunes
  1.5 tasse
• 1 oignon, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1 tranche de gingembre
  1 tranche
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  2 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile pendant une minute, puis ajoutez les lentilles, l'eau, le sel, le cumin et le gingembre, laissez cuire pendant une demi-heure ou moins.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Ajoutez le son d'avoine dans les dix dernières minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

   10 мин.
3. 3

   Lorsque les lentilles ont refroidi, mixez-les dans un mixeur, filtrez et servez.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixeur

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги