Soupe de lentilles au son d'avoine

اروي الغربيkuhar

Une soupe de lentilles nutritive et facile à préparer, contenant du son d'avoine pour une texture unique.

Sestavine

• 1 1/2 tasse de lentilles jaunes
  1.5 tasse
• 1 oignon, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1 tranche de gingembre
  1 tranche
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  2 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile pendant une minute, puis ajoutez les lentilles, l'eau, le sel, le cumin et le gingembre, laissez cuire pendant une demi-heure ou moins.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 minut
2. 2

   Ajoutez le son d'avoine dans les dix dernières minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

   10 minut
3. 3

   Lorsque les lentilles ont refroidi, mixez-les dans un mixeur, filtrez et servez.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Mixeur

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake