شوربة عدس بالشوفان

عوضية شاهينالطاهي

المكونات

• ١ ١/٢ كوب عدس أصفر
  1.5 كوب
• ١ بصلة، مقطعة صغير
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره كمون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ شرحة زنجبيل
  1 شرحة
• ٢ ملعقة كبيرة شوفان
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت لدقيقة ثم يضاف العدس، الماء، الملح، الكمون والزنجبيل، يترك على النار ليستوي لنصف ساعة او اقل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   يضاف الشوفان في أخر عشر دقائق ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.

   10 دقيقة
3. 3

   عندما يبرد العدس، يطحن في الخلاط الكهربائي، يصفى ويقدم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية