شوربة عدس مع خضار

Noora Al-GhamdiKokk

Ingredienser

• Røde Linser
  1 كوب
• Kjøttdeig
  5 ملعقة صغيرة
• بطاطا صغيرة
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• جزر صغير الحجم
  1 حبة
• مكعب مرقة دجاج
  1 مكعب
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• Sitronsaft
  0.3 كوب
• Kurkuma
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود، بهارات مشكلة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• Vann
  5 أكواب

Trinn

1. 1

   نضع في طنجرة الضغط الماء، عندما يتم الغليان نضيف البصل، العدس، البطاطا والجزر بعد تقطيعهم مكعبات صغيرة.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   طنجرة ضغط

   10 min
2. 2

   نضيف الملح والفلفل وجميع انواع البهارات والكركم والكاري حسب الرغبة ومكعب ماجي، نغلق طنجرة الضغط ونقوي النار حتى ارتفاع الصفارة ثم نضعها عالهدوء لمدة 20 دقيقة.

   20 min
3. 3

   بعد الانتهاء تفتحي الطنجرة، تحضرين الخلاط اليدوي او اي خلاط لديك وتخلطين المكونات حتى تصبح لزجة وسائلة.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   5 min
4. 4

   تضيفي القليل من عصير الليمون حسب الرغبة، يمكنك اضافة اللحم المحموس حسب الرغبة ان كنتي تحبينها باللحم.

   5 min
5. 5

   تشوح السمن على النار وتضيفيه للشوربة ولكن اذا اضفت لحم فلا دعي للسمن.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Røde Linserper 100g

Energi116 kcal

Protein9 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat20.1 g

Kostfiber8 g

Sukkerarter totalt1 g

Sink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Jern3.33 mg

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Kurkumaper 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fett9.88 g

Karbohydrat64.93 g

Kostfiber22.7 g

Sukkerarter totalt3.2 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger