شوربة عدس مع خضار

Noora Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• Rdeča Leča
  1 كوب
• Mleto meso
  5 ملعقة صغيرة
• بطاطا صغيرة
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• جزر صغير الحجم
  1 حبة
• مكعب مرقة دجاج
  1 مكعب
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• Limonaada
  0.3 كوب
• Kurkuma
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود، بهارات مشكلة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• Voda
  5 أكواب

Koraki

1. 1

   نضع في طنجرة الضغط الماء، عندما يتم الغليان نضيف البصل، العدس، البطاطا والجزر بعد تقطيعهم مكعبات صغيرة.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طنجرة ضغط

   10 min
2. 2

   نضيف الملح والفلفل وجميع انواع البهارات والكركم والكاري حسب الرغبة ومكعب ماجي، نغلق طنجرة الضغط ونقوي النار حتى ارتفاع الصفارة ثم نضعها عالهدوء لمدة 20 دقيقة.

   20 min
3. 3

   بعد الانتهاء تفتحي الطنجرة، تحضرين الخلاط اليدوي او اي خلاط لديك وتخلطين المكونات حتى تصبح لزجة وسائلة.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
4. 4

   تضيفي القليل من عصير الليمون حسب الرغبة، يمكنك اضافة اللحم المحموس حسب الرغبة ان كنتي تحبينها باللحم.

   5 min
5. 5

   تشوح السمن على النار وتضيفيه للشوربة ولكن اذا اضفت لحم فلا دعي للسمن.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Rdeča Lečana 100g

Energija116 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati20.1 g

Prehranske vlaknine8 g

Skupni sladkorji1 g

Cink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Železo3.33 mg

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

Kurkumana 100g

Energija354 kcal

Beljakovine7.83 g

Skupne maščobe9.88 g

Ogljikovi hidrati64.93 g

Prehranske vlaknine22.7 g

Skupni sladkorji3.2 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake