شوربة عدس مع خضار

Noora Al-GhamdiŞef

Malzemeler

• Kırmızı Mercimek
  1 كوب
• Kıyma
  5 ملعقة صغيرة
• بطاطا صغيرة
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• جزر صغير الحجم
  1 حبة
• مكعب مرقة دجاج
  1 مكعب
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• Limon Suyu
  0.3 كوب
• Zerdeçal
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود، بهارات مشكلة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• Su
  5 أكواب

Adımlar

1. 1

   نضع في طنجرة الضغط الماء، عندما يتم الغليان نضيف البصل، العدس، البطاطا والجزر بعد تقطيعهم مكعبات صغيرة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   طنجرة ضغط

   10 dk
2. 2

   نضيف الملح والفلفل وجميع انواع البهارات والكركم والكاري حسب الرغبة ومكعب ماجي، نغلق طنجرة الضغط ونقوي النار حتى ارتفاع الصفارة ثم نضعها عالهدوء لمدة 20 دقيقة.

   20 dk
3. 3

   بعد الانتهاء تفتحي الطنجرة، تحضرين الخلاط اليدوي او اي خلاط لديك وتخلطين المكونات حتى تصبح لزجة وسائلة.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk
4. 4

   تضيفي القليل من عصير الليمون حسب الرغبة، يمكنك اضافة اللحم المحموس حسب الرغبة ان كنتي تحبينها باللحم.

   5 dk
5. 5

   تشوح السمن على النار وتضيفيه للشوربة ولكن اذا اضفت لحم فلا دعي للسمن.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kırmızı Mercimek100g için

Enerji116 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat20.1 g

Diyet Lifi8 g

Toplam Şeker1 g

Çinko1.27 mg

B9 Vitamini (Folat)181 mcg

Demir3.33 mg

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein26 g

Toplam Yağ20 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler