شوربة عدس مع خضار

Nawal El-Masriխոհարար

تلذذ بشوربة العدس الغنية بالنكهات والمغذية، حيث تمتزج فيها حبات العدس مع مجموعة من الخضار الطازجة، لتشكل وجبة مثالية تدفئ الجسم وتغذي الروح. هذه الوصفة السهلة ستأخذك في رحلة لذيذة إلى عالم النكهات الطبيعية، فلا تفوت فرصة تحضيرها!

Բաղադրիչներ

• Կարմիր Լոբի
  1 كوب
• Կարտոֆիլ
  1 حبة
• Գազար
  4 حبة
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• فص ثوم، مفروم
  4 فص
• كزبرة طازجة، مفرومة
  1 ملعقة كبيرة
• Բուսական յուղ
  1 ملعقة كبيرة
• Կումին
  0 رشة

Քայլեր

1. 1

   قم بتقشير وغسل الخضروات جيدًا، ثم اغسل العدس. بعد ذلك، ضع الخضروات والعدس في طنجرة الضغط واغلِهم معًا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   طنجرة ضغط

   10 րոպե
2. 2

   عندما تنضج المكونات، استخدم الخلاط لهرس الخليط حتى يصبح ناعمًا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
3. 3

   سخن الزيت في مقلاة، ثم أضف الثوم والكزبرة حتى يتحول لونهم إلى الذهبي. بعد ذلك، أضف هذا المزيج إلى الشوربة واتركها تغلي على نار هادئة، ثم أضف المرقة والكمون.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարմիր Լոբի100գ-ի համար

Էներգիա116 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր20.1 g

Մանրաթելեր8 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ցինկ1.27 mg

Վիտամին B9 (Ֆոլատ)181 mcg

Երկաթ3.33 mg

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2.02 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.58 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.82 g

Ջուր79.25 g

Գազար100գ-ի համար

Էներգիա41 kcal

Սպիտակուցներ0.93 g

Ընդհանուր ճարպեր0.24 g

Ածխաջրեր9.58 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ4.74 g

Ջուր88.29 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ