شوربة عدس مع خضار

Nawal El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lentele e Kuqe
  1 كوب
• Patate
  1 حبة
• Karrot
  4 حبة
• بصلة
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• فص ثوم، مفروم
  4 فص
• كزبرة طازجة، مفرومة
  1 ملعقة كبيرة
• Vaj bimore
  1 ملعقة كبيرة
• Kumini
  0 رشة

Hapat

1. 1

   تقشر الخضروات وتغسل، يغسل العدس، نسلق الخضروات مع العدس في طنجرة الضغط.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   طنجرة ضغط

   10 min
2. 2

   بعد أن تصبح ناضجة، نهرس الخليط جيداً حتى يصبح ناعم.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
3. 3

   نضع الزيت في مقلاة، نضيف الثوم ثم الكزبرة حتى تصبح ذهبية ثم نضيفه الى الشوربة ونتركها تغلى على نار هادئة، نضيف المرقة والكمون.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lentele e Kuqepër 100g

Energjia116 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate20.1 g

Fibrat dietetike8 g

Sheqernat totale1 g

Zink1.27 mg

Vitamina B9 (Folat)181 mcg

Hekur3.33 mg

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2.02 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.58 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.82 g

Uji79.25 g

Karrotpër 100g

Energjia41 kcal

Proteina0.93 g

Yndyra totale0.24 g

Karbohidrate9.58 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale4.74 g

Uji88.29 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat