Soupe de lentilles facile et délicieuse
La soupe de lentilles délicieuse et nutritive, facile à préparer et adaptée à toutes les occasions.
Ingrédients
- Lentilles1 tasse
Carotte1 pièce
Oignon1 pièce
Tomate2 pièce
Ail Écrasé2 gousse
Coriandre sèche1 cuillère à café
Huile de tournesol2 cuillères à soupe
Vermicelles2 cuillères à soupe
Cumin moulu1 cuillère à café
Sel1 cuillère à café
Épices mélangées1 cuillère à café
Poivre noir0.3 cuillère à café
Pain0.5 pain
Mesures
- 1
Faire bouillir les lentilles avec les tomates, l'oignon et la carotte pendant une demi-heure.
30 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Mixer les lentilles et les filtrer, puis les mettre sur le feu en ajoutant les épices.
10 minutesMatériel requis:
Passoire - 3
Lorsque les lentilles commencent à bouillir, faire dorer les vermicelles dans une cuillère d'huile et les ajouter sur les lentilles.
5 minutesMatériel requis:
Cuillère - 4
Faire revenir l'ail avec la coriandre dans une cuillère d'huile, puis ajouter sur les lentilles et laisser quelques minutes.
5 minutes - 5
Faire griller le pain au four et le mettre dans un plat avec la soupe de lentilles et garnir de citron.
5 minutes
Faits nutritionnels
Carottepour 100gOignonpour 100gTomatepour 100gAil Écrasépour 100gCoriandre sèchepour 100gHuile de tournesolpour 100gVermicellespour 100gCumin moulupour 100gSelpour 100gÉpices mélangéespour 100gPoivre noirpour 100gPainpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.