شوربة عدس سهله ولذيذه

نعيم المدقيCocinero

Ingredientes

• Lenteja
  1 كوب
• Zanahoria
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Tomate
  2 حبة
• Ajo Machacado
  2 فص
• Cilantro Seco
  1 ملعقة صغيرة
• Aceite de girasol
  2 ملعقة كبيرة
• Vermicelli
  2 ملعقة كبيرة
• Comino molido
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• Especias mixtas
  1 ملعقة صغيرة
• Pimienta negra
  0.3 ملعقة صغيرة
• Pan
  0.5 رغيف

Pasos

1. 1

   يسلق العدس مع الطماطم، البصل والجزر لمدة نصف ساعة.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   30 minutos
2. 2

   يخلط العدس ويصفى ثم يوضع على النار مع اضافة البهارات.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   10 minutos
3. 3

   عندما يبدأ العدس في الغليان تحمر الشعيرية في ملعقة زيت وتضاف فوق العدس.

   Herramientas necesarias:

   Cuchara

   5 minutos
4. 4

   يحمر الثوم مع الكزبرة في ملعقة زيت ثم يضاف فوق العدس ويترك دقايق.

   5 minutos
5. 5

   يحمص الخبز في الفرن ويوضع في طبق وعليه شوربة العدس ويجمل بالليمون.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Lentejapor 100g

Energía116 kcal

Proteínas9 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos20.1 g

Fibra dietética8 g

Azúcares totales1 g

Zinc1.27 mg

Vitamina B9 (Folato)181 mcg

Hierro3.33 mg

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Cilantro Secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12.4 g

Grasa total15.6 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41.9 g

Azúcares totales0.6 g

Aceite de girasolpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Vermicellipor 100g

Energía371 kcal

Proteínas13 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos75 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Comino molidopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Panpor 100g

Energía265 kcal

Proteínas9 g

Grasa total3.2 g

Carbohidratos49 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales1.4 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas