شوربة عدس سهله ولذيذه

نعيم المدقيשֶׁף

מרכיבים

• עדשה
  1 كوب
• גזר
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• עגבנייה
  2 حبة
• שום כתוש
  2 فص
• כוסברה מיובשת
  1 ملعقة صغيرة
• שמן חמניות
  2 ملعقة كبيرة
• ורמיצ'לי
  2 ملعقة كبيرة
• קימל טחון
  1 ملعقة صغيرة
• מלח
  1 ملعقة صغيرة
• תבלינים מעורבים
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  0.3 ملعقة صغيرة
• לחם
  0.5 رغيف

צעדים

1. 1

   يسلق العدس مع الطماطم، البصل والجزر لمدة نصف ساعة.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   يخلط العدس ويصفى ثم يوضع على النار مع اضافة البهارات.

   כלים נדרשים:

   מסננת

   10 דקות
3. 3

   عندما يبدأ العدس في الغليان تحمر الشعيرية في ملعقة زيت وتضاف فوق العدس.

   כלים נדרשים:

   כף

   5 דקות
4. 4

   يحمر الثوم مع الكزبرة في ملعقة زيت ثم يضاف فوق العدس ويترك دقايق.

   5 דקות
5. 5

   يحمص الخبز في الفرن ويوضع في طبق وعليه شوربة العدس ويجمل بالليمون.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עדשהper 100g

Energy116 kcal

Protein9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate20.1 g

Dietary Fiber8 g

Total Sugars1 g

Zinc1.27 mg

Vitamin B9 (Folate)181 mcg

Iron3.33 mg

גזרper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

כוסברה מיובשתper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

שמן חמניותper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ורמיצ'ליper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

קימל טחוןper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

מלחper 100g

Ash100 g

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

לחםper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat3.2 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars1.4 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות