شوربة عدس سهله ولذيذه

نعيم المدقيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lentilë
  1 كوب
• Karrot
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Domate
  2 حبة
• Hudhër e Shtypur
  2 فص
• Koriandër i Tharë
  1 ملعقة صغيرة
• Vaj ulliri
  2 ملعقة كبيرة
• Vermicelli
  2 ملعقة كبيرة
• Kumini i bluar
  1 ملعقة صغيرة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة
• Erëza të përziera
  1 ملعقة صغيرة
• Piper i zi
  0.3 ملعقة صغيرة
• Bukë
  0.5 رغيف

Hapat

1. 1

   يسلق العدس مع الطماطم، البصل والجزر لمدة نصف ساعة.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
2. 2

   يخلط العدس ويصفى ثم يوضع على النار مع اضافة البهارات.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   10 min
3. 3

   عندما يبدأ العدس في الغليان تحمر الشعيرية في ملعقة زيت وتضاف فوق العدس.

   Pajisjet e duhura:

   Lëvore

   5 min
4. 4

   يحمر الثوم مع الكزبرة في ملعقة زيت ثم يضاف فوق العدس ويترك دقايق.

   5 min
5. 5

   يحمص الخبز في الفرن ويوضع في طبق وعليه شوربة العدس ويجمل بالليمون.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lentilëpër 100g

Energjia116 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate20.1 g

Fibrat dietetike8 g

Sheqernat totale1 g

Zink1.27 mg

Vitamina B9 (Folat)181 mcg

Hekur3.33 mg

Karrotpër 100g

Energjia41 kcal

Proteina0.93 g

Yndyra totale0.24 g

Karbohidrate9.58 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale4.74 g

Uji88.29 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Vermicellipër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Kumini i bluarpër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Bukëpër 100g

Energjia265 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale3.2 g

Karbohidrate49 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale1.4 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat