شوربة عدس سهله ولذيذه

نعيم المدقيŞef

Malzemeler

• Mercimek
  1 كوب
• Havuç
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Domates
  2 حبة
• Ezilmiş Sarımsak
  2 فص
• Kuru Kişniş
  1 ملعقة صغيرة
• Ayçiçek yağı
  2 ملعقة كبيرة
• Şehriye
  2 ملعقة كبيرة
• Toz kimyon
  1 ملعقة صغيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة
• Karışık baharatlar
  1 ملعقة صغيرة
• Karabiber
  0.3 ملعقة صغيرة
• Ekmek
  0.5 رغيف

Adımlar

1. 1

   يسلق العدس مع الطماطم، البصل والجزر لمدة نصف ساعة.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   يخلط العدس ويصفى ثم يوضع على النار مع اضافة البهارات.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   10 dk
3. 3

   عندما يبدأ العدس في الغليان تحمر الشعيرية في ملعقة زيت وتضاف فوق العدس.

   Gerekli Aletler:

   Kaşık

   5 dk
4. 4

   يحمر الثوم مع الكزبرة في ملعقة زيت ثم يضاف فوق العدس ويترك دقايق.

   5 dk
5. 5

   يحمص الخبز في الفرن ويوضع في طبق وعليه شوربة العدس ويجمل بالليمون.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Mercimek100g için

Enerji116 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat20.1 g

Diyet Lifi8 g

Toplam Şeker1 g

Çinko1.27 mg

B9 Vitamini (Folat)181 mcg

Demir3.33 mg

Havuç100g için

Enerji41 kcal

Protein0.93 g

Toplam Yağ0.24 g

Karbonhidrat9.58 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker4.74 g

Su88.29 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Kuru Kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12.4 g

Toplam Yağ15.6 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Ayçiçek yağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Şehriye100g için

Enerji371 kcal

Protein13 g

Toplam Yağ1.5 g

Karbonhidrat75 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker0.5 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Ekmek100g için

Enerji265 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ3.2 g

Karbonhidrat49 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker1.4 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler