شوربه عدس سهله وسريعه

Noora Al-Ghamdiالطاهي

جربوا بشوربة العدس السهلة والسريعة التي تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية. هذه الوصفة مثالية لتدفئة أيامكم الباردة، حيث يتم تحضيرها بخطوات بسيطة وسريعة، مما يجعلها الخيار الأمثل لوجبة لذيذة ومغذية في أي وقت.

المكونات

• عدس أصفر
  1 كوب
• بصل، مفروم ناعمة
  2 حبة
• أرز
  0.3 كوب
• كمون ناعم
  2 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم للتزين
  0
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في مقلاة على النار، ضع البصل مع زيت الزيتون وقلّبه حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   قم بسلق العدس نصف سلقة، ثم أضف إليه البصل والأرز. اترك المزيج على النار حتى ينضج بالكامل، وعندما تذوب حبات العدس، أضف الملح والكمون في النهاية.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   اسكب الشوربة في الأطباق وزينها بالبقدونس.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدس أصفرلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية