شوربة عدس

Ibrahim Khouryالطاهي

المكونات

• عدس مجروش
  200 غرام
• بصل مفروم
  1 حبة
• جزر مفروم
  1 حبة
• بطاطا مقطعة صغير
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• زيت زيتون
  2 ملعقة صغيرة
• ماء
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل في الزيت جيداً، تضاف البطاطس، الجزر، العدس والماء، تحرك وتترك تغلي حتى النضوج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدس مجروشلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية