شوربة عدس

Name: شوربة عدس
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 200.000 غرام Crushed lentils; 1.000 حبة بصل مفروم; 1.000 حبة جزر مفروم; 1.000 حبة بطاطا مقطعة صغير; 2.000 مكعب مكعب مرق دجاج; 2.000 ملعقة صغيرة Olive Oil; 2.000 كوب Water

Ibrahim KhouryChef

Lunch Dinner Rice Soupsالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern

Tastes:EarthyUmamiSalty

Prep Time

5 min

Cook Time

30 min

Total Time

35 min

Servings

Cost

Budget

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

Crushed lentils
200 غرام
بصل مفروم
1 حبة
جزر مفروم
1 حبة
بطاطا مقطعة صغير
1 حبة
مكعب مرق دجاج
2 مكعب
Olive Oil
2 ملعقة صغيرة
Water
2 كوب

Steps

1
في قدر على النار، يقلى البصل في الزيت جيداً، تضاف البطاطس، الجزر، العدس والماء، تحرك وتترك تغلي حتى النضوج.
Required Tools:
Pot
30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat6 g

Protein12 g

Carbohydrates40 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Crushed lentilsper 100g

Energy116 kcal

Protein9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate20.1 g

Dietary Fiber8 g

Total Sugars1 g

Zinc1.27 mg

Vitamin B9 (Folate)181 mcg

Iron3.33 mg

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet

#وصفات_صحية #عدس #شوربة