Soupe de lentilles

Nour Al-SabahCuisinier

Ingrédients

• Lentilles
  1 tasse
• Oignon
  1 pièce
• Ail
  4 gousse
• Huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Cumin
  0
• Poivre noir
  0
• Sel
  0
• Eau
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Mettre l'huile dans la casserole, ajouter l'oignon haché et remuer jusqu'à ce que l'oignon devienne jaune.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les lentilles, puis le poivre noir, le cumin, l'ail haché et le sel.

   5 minutes
3. 3

   Enfin, ajouter l'eau et laisser la soupe mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques