ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
شوربة العدس

شوربة العدس

Amr Al-Ahmad
Amr Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבאורזמרקיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמי
זמן הכנה
45 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
90 דקות
מנות
5
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ كوب عدس أحمر
    2 كوب
  • ١/٢ كوب ارز مصري
    0.5 كوب
  • ٢ جزر، كبيرة مفرومة مكعبات
    2 جزر
  • ١ بندورة
    1 حبة
  • ١/٢ كوب بقدونس مفروم
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره ملح
    2 ملعقة صغيرة
  • رشة قرفة
    1 رشة
  • برش قشرة حامض
    1 برش
  • خبز أفرنجي محمص
    1 رغيف

צעדים

  1. 1

    نضع كل المكونات في قدر على النار ما عدا الخبز المحمص ونضيف كمية البقدونس، عندما تغلي نخفف النار ونتركها نصف ساعة.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות
  2. 2

    نضع الخليط في آلة الخلط، نضربها حتى تصبح مادة متجانسة وبها كثافة، اذا كانت كثيفة جداً يضاف القليل من الماء لتصبح كثافتها معتدلة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    آلة الخلط
    10 דקות
  3. 3

    نعيدها الى النار مع عصير الحامضة التي برشناها لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق فقط.

    10 דקות
  4. 4

    توضع في اوعية التقديم مع رشة بقدونس طازجة وبعض الخبز المحمص وبالهناء.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat2 g
Protein10 g
Carbohydrates35 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#وصفات_صحية#عدس#شوربة