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Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

فاطمه مظلوم
فاطمه مظلومChef
LunchDinnerMain dishesSoupsجمهورية مصر العربية / Middle-Eastern
Tastes:Umami
Prep Time
5 min
Cook Time
20 min
Total Time
25 min
Servings
10
Cost
Budget
Calories
180 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Lentilles jaunes
    500 grammes
  • Tomates
    2 pièce
  • Oignons
    2 pièce
  • Gousses d'ail
    5 gousse
  • ButterButter
    2 cuillères à soupe
  • VermicelliVermicelli
    1 tasse
  • Sel, poivre noir et cumin
    1 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Faire bouillir les lentilles, les tomates, les oignons et 3 gousses d'ail, les mettre dans le mixeur.

    Required Tools:
    PotPot
    BlenderBlender
    10 min
  2. 2

    Faire dorer les vermicelles dans le beurre, ajouter le reste de l'ail.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  3. 3

    Filtrer le mélange puis le mettre sur les vermicelles et laisser cuire à feu jusqu'à ébullition.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein10 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
VermicelliVermicelliper 100g
Energy371 kcal
Protein13 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianDiabetic-FriendlyDiet
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