Soupe de lentilles

فاطمه مظلومCuisinier

Ingrédients

• Lentilles jaunes
  500 grammes
• Tomates
  2 pièce
• Oignons
  2 pièce
• Gousses d'ail
  5 gousse
• Beurre
  2 cuillères à soupe
• Vermicelles
  1 tasse
• Sel, poivre noir et cumin
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Faire bouillir les lentilles, les tomates, les oignons et 3 gousses d'ail, les mettre dans le mixeur.

   Matériel requis:

   Marmite

   Blender

   10 minutes
2. 2

   Faire dorer les vermicelles dans le beurre, ajouter le reste de l'ail.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Filtrer le mélange puis le mettre sur les vermicelles et laisser cuire à feu jusqu'à ébullition.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Vermicellespour 100g

Énergie371 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques