شوربة العدس

جوهر الطويلالطاهي

المكونات

• عدس أصفر
  500 غرام
• طماطم
  2 حبة
• بصلة
  2 حبة
• فص ثوم
  5 فص
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• شعيرية
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود وكمون
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نسلق العدس، الطماطم، البصل و 3 فص ثوم، نضعهم في الخلاط.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   نقوم بتحمير الشيعرية فى الزبدة، نضع باقي الثوم.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   نصفى الخليط ثم نضعه على الشيعرية ونتركهم على النار حتى الغليان.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدس أصفرلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

شعيريةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية