Lentil Soup

Ali El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• 1 cup red lentils
  1 cup
• Half a small onion
  0.5 piece
• 1 liter of water
  1 liter
• 1 Maggi cube
  1 cube
• Тмин
  0
• A pinch of salt
  0

Шаги

1. 1

   Finely chop the onion and sauté it with a spoon of oil, then add the washed and drained lentils and stir with the onion for a few minutes.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pot

   Ложка

   5 мин.
2. 2

   Pour the liter of water over it and let it boil for 45 minutes.

   45 мин.
3. 3

   Then put it in the blender to grind until smooth.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
4. 4

   Return it to the pot and add the Maggi cube, cumin, and salt, and let it boil for an additional 15 minutes.

   15 мин.
5. 5

   You can dilute it with a cup of water as desired.

6. 6

   Serve with fried bread and lemon as desired.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги