Soupe de lentilles

Rania El-HassanCocinero

Ingredientes

• 1 tasse de lentilles rouges
  1 tasse
• 1/2 petit oignon
  0.5 pièce
• 1 litre d'eau
  1 litre
• 1 cube de bouillon Maggi
  1 cube
• Comino
  0
• Une pincée de sel
  0

Pasos

1. 1

   Hacher finement l'oignon et le faire revenir avec une cuillère d'huile, puis ajouter les lentilles lavées et égouttées et les faire revenir avec l'oignon pendant quelques minutes.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Casserole

   Cuchara

   recipe.minutes
2. 2

   Verser 1 litre d'eau chaude dessus et laisser bouillir pendant 45 minutes.

   recipe.minutes
3. 3

   Puis, mettre dans le mixeur électrique pour mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   recipe.minutes
4. 4

   Remettre dans la casserole et ajouter le cube de bouillon, le cumin et le sel, puis laisser bouillir encore 15 minutes.

   recipe.minutes
5. 5

   On peut l'allonger avec une tasse d'eau selon le goût.

6. 6

   Servir avec du pain frit et du citron selon le goût.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas