Red Lentil Soup with Rice

صقر نيفرխոհարար

Բաղադրիչներ

• Red Lentils
  2 cup
• Rice, medium grain (Turkish, Egyptian, or Sushi)
  0.3 cup
• Chicken broth or vegetable broth
  6 cup
• Onion, chopped
  1 piece
• Այլ
  2 tablespoon
• Salt and pepper to taste
  0
• Ալյուրի կումին
  2 tablespoon
• Lemon leaf
  2 leaf
• Marjoram, a pinch
  0
• Chili flakes
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Heat two tablespoons of olive oil in a large pot.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Sauté the chopped onion until it turns golden.

   5 րոպե
3. 3

   Add the broth, lentils, and all spices except for salt.

   5 րոպե
4. 4

   When the lentils are cooked and tender, cool slightly and blend the mixture in a blender.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
5. 5

   Pour the lentil mixture back into the pot and add the rice.

   5 րոպե
6. 6

   Bring to a boil and reduce the heat. Simmer until the rice is cooked.

   5 րոպե
7. 7

   Adjust the spices and serve the dish hot.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Ալյուրի կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ