Red Lentil Soup with Rice

صقر نيفرŞef

Malzemeler

• Red Lentils
  2 cup
• Rice, medium grain (Turkish, Egyptian, or Sushi)
  0.3 cup
• Chicken broth or vegetable broth
  6 cup
• Onion, chopped
  1 piece
• Yağ
  2 tablespoon
• Salt and pepper to taste
  0
• Toz kimyon
  2 tablespoon
• Lemon leaf
  2 leaf
• Marjoram, a pinch
  0
• Chili flakes
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Heat two tablespoons of olive oil in a large pot.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Sauté the chopped onion until it turns golden.

   5 dk
3. 3

   Add the broth, lentils, and all spices except for salt.

   5 dk
4. 4

   When the lentils are cooked and tender, cool slightly and blend the mixture in a blender.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk
5. 5

   Pour the lentil mixture back into the pot and add the rice.

   5 dk
6. 6

   Bring to a boil and reduce the heat. Simmer until the rice is cooked.

   5 dk
7. 7

   Adjust the spices and serve the dish hot.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler