Ingrédients
Lentille Rouge2 كوب- جزر، كبير4 حبة
- كوسا، وسط4 حبة
- بطاطا متوسطة الحجم4 حبة
- بصلة وسط، مقطع حلقات2 حبة
- فص ثوم10 فص
Huile d'olive4 ملعقة كبيرة
Épices0.5 ملعقة صغيرة- ملح، أو حسب الرغبة0.5 ملعقة صغيرة
- ماء مغلية0
Mesures
- 1
يغسل العدس ويصفى.
5 minutes - 2
في قدر على النار، يسخن زيت الزيتون ثم يضاف العدس ويقلب حتى يكتسب اللون الفاتح.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
يقطع البصل على شكل دوائر، يضاف على العدس، يقشر الثوم ويضاف أيضاً على العدس ويستمر بالتحريك على نار متوسطة.
5 minutes - 4
تغسل بقية الخضار جيداً وتقطع قطع متوسطة أو حسب الرغبة ثم تضاف إلى العدس، تغمر المكونات بالماء المغلي ويغطى القدر حتى تنضج الخضار مع مراعاة التقليب المستمر.
10 minutes - 5
ترفع من على النار وتترك لتبرد قليلاً ثم يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ليخلط، يمكن اضافة القليل من الماء المغلي للمساعدة في خلط المكونات بسهولة.
5 minutesMatériel requis:🍳خلاط كهربائي - 6
توضع الشوربة في القدر بعد الخلط وتضاف البهارات و الملح وتترك لعشر دقائق فقط ثم تقدم.
10 minutes
Faits nutritionnels
Lentille Rougepour 100gHuile d'olivepour 100gÉpicespour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.