ShiTayibوارد شوید
Soupe de lentilles rouges

Soupe de lentilles rouges

Ahmed Al-Zahrani
Ahmed Al-Zahraniآشپز
ناهارشامبرنجسوپ‌هاالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:خاکیاومامیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
5
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Lentilles rouges
    1 tasse
  • برنجبرنج
    0.3 tasse
  • Oignon, haché finement
    1 pièce
  • روغن گیاهیروغن گیاهی
    1 cuillère à soupe
  • کرهکره
    1 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de légumes
    1 cube
  • زردچوبهزردچوبه
    1 pincée
  • زیرهزیره
    1 pincée
  • فلفل دلمه‌ایفلفل دلمه‌ای
    1 pincée
  • Persil haché
    1 tasse
  • نان تستنان تست
    1 pièce

مراحل

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile, le beurre et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  2. 2

    Lavez les lentilles, ajoutez-les à l'oignon avec 5 tasses d'eau et laissez bouillir.

    10 دقیقه
  3. 3

    Lavez le riz, ajoutez-le aux lentilles et laissez la marmite sur le feu pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient cuits.

    20 دقیقه
  4. 4

    Mixez la soupe avec un mixeur électrique puis remettez-la sur le feu, ajoutez le bouillon de légumes et les épices et laissez bouillir légèrement.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    10 دقیقه
  5. 5

    Versez la soupe dans des assiettes de service puis décorez avec du persil et du pain grillé et servez.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein10 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
برنجبرنجper 100g
Energy130 kcal
Protein2.7 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate28.2 g
Dietary Fiber0.4 g
Total Sugars0.1 g
روغن گیاهیروغن گیاهیper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
زردچوبهزردچوبهper 100g
Energy354 kcal
Protein7.83 g
Total Fat9.88 g
Carbohydrate64.93 g
Dietary Fiber22.7 g
Total Sugars3.2 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
فلفل دلمه‌ایفلفل دلمه‌ایper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
نان تستنان تستper 100g
Energy350 kcal
Protein9 g
Total Fat5 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars1.5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتنمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#Recettes_Saines#Lentilles#Soupe