Ingredienti
- Lentilles rouges1 tasse
Riso0.3 tasse- Oignon, haché finement1 pièce
Olio vegetale1 cuillère à soupe
Burro1 cuillère à soupe- Cube de bouillon de légumes1 cube
Curcuma1 pincée
Cumino1 pincée
Peperone1 pincée- Persil haché1 tasse
Toast1 pièce
Passi
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile, le beurre et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5 minUtensili necessari:
Pentola - 2
Lavez les lentilles, ajoutez-les à l'oignon avec 5 tasses d'eau et laissez bouillir.
10 min - 3
Lavez le riz, ajoutez-le aux lentilles et laissez la marmite sur le feu pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient cuits.
20 min - 4
Mixez la soupe avec un mixeur électrique puis remettez-la sur le feu, ajoutez le bouillon de légumes et les épices et laissez bouillir légèrement.
10 minUtensili necessari:
Frullatore - 5
Versez la soupe dans des assiettes de service puis décorez avec du persil et du pain grillé et servez.
5 min
Fatti nutrizionali
Risoper 100gOlio vegetaleper 100gBurroper 100gCurcumaper 100gCuminoper 100gPeperoneper 100gToastper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.