Ingrediente
- Lentilles rouges1 tasse
Orez0.3 tasse- Oignon, haché finement1 pièce
Ulei vegetal1 cuillère à soupe
Unt1 cuillère à soupe- Cube de bouillon de légumes1 cube
Curcuma1 pincée
Chimen1 pincée
Ardei gras1 pincée- Persil haché1 tasse
Pâine prăjită1 pièce
Pași
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile, le beurre et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5 minUstensile necesare:
Oală - 2
Lavez les lentilles, ajoutez-les à l'oignon avec 5 tasses d'eau et laissez bouillir.
10 min - 3
Lavez le riz, ajoutez-le aux lentilles et laissez la marmite sur le feu pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient cuits.
20 min - 4
Mixez la soupe avec un mixeur électrique puis remettez-la sur le feu, ajoutez le bouillon de légumes et les épices et laissez bouillir légèrement.
10 minUstensile necesare:
Blender - 5
Versez la soupe dans des assiettes de service puis décorez avec du persil et du pain grillé et servez.
5 min
Date nutriționale
Orezper 100gUlei vegetalper 100gUntper 100gCurcumaper 100gChimenper 100gArdei grasper 100gPâine prăjităper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.