شوربة العدس الاحمر
جرب بشوربة العدس الأحمر الشهية والمغذية التي تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية. هذه الوصفة السهلة ستجعل من كل وجبة تجربة مميزة، حيث يمكنك تحضيرها بسرعة لتناسب جميع أفراد الأسرة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الشوربة الدافئة التي ستدفئ قلوبكم وتملأ بطونكم!
المكونات
عدس أحمر1 كوب
أرز0.3 كوب- بصل، مفروم ناعم1 حبة
زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
زبدة1 ملعقة كبيرة- مكعب مرق خضار1 مكعب
كركم1 رشة
كمون1 رشة
فلفل1 رشة- بقدونس مفروم1 كوب
خبز محمص1 قطعة
الخطوات
- 1
في قدر على النار، سخن الزيت والزبدة ثم أضف البصل وقلبه حتى يتحمر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
اغسل العدس جيدًا، ثم أضفه إلى البصل مع 5 أكواب من الماء واتركه حتى يغلي.
10 دقيقة - 3
اغسل الأرز، ثم أضفه إلى العدس واترك القدر على النار لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والعدس.
20 دقيقة - 4
استخدم الخلاط الكهربائي لطحن الشوربة ثم أعدها إلى النار، وأضف مرقة الخضار والتوابل واتركها تغلي قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 5
اسكب الشوربة في صحون التقديم وزينها بالبقدونس والخبز المحمص ثم قدمها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
عدس أحمرلكل 100غأرزلكل 100غزيت نباتيلكل 100غزبدةلكل 100غكركملكل 100غكمونلكل 100غفلفللكل 100غخبز محمصلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ