Green Lentil Soup

Hala Al-Nasserխոհարար

A rich and nutritious green lentil soup, perfect for cold days.

Բաղադրիչներ

• Բրունե լոբի
  1 cup
• Սոխ
  1 piece
• Garlic Clove
  1 clove
• Բրինձ
  0.3 cup
• Բուսական յուղ
  1 tablespoon
• Peeled Tomatoes
  4 pieces
• Salt, Black Pepper, and Cumin
  0
• Chopped Parsley for Garnish
  0

Քայլեր

1. 1

   Rinse the lentils, wash them, and place them on the stove.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Chop the onion and garlic and add them to the lentils, then add the tomatoes, salt, and spices.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   10 րոպե
3. 3

   When the lentils boil, add the rice and stir occasionally until the lentils and rice are fully cooked.

   10 րոպե
4. 4

   Blend the soup with the blender, place it on the stove to boil slightly, add the butter, and then serve.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բրունե լոբի100գ-ի համար

Էներգիա116 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր20.1 g

Մանրաթելեր8 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ցինկ1.27 mg

Վիտամին B9 (Ֆոլատ)181 mcg

Երկաթ3.33 mg

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ