Soupe de lentilles vertes

مصطفى شنيقChef

Ingredients

• Lentilles brunes
  1 tasse
• Onion
  1 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Rice
  0.3 tasse
• Butter
  1 cuillère à soupe
• Tomates pelées
  4 pièces
• Sel, poivre noir et cumin
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Steps

1. 1

   Rincez les lentilles et mettez-les à cuire.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
2. 2

   Hachez l'oignon et l'ail, ajoutez-les aux lentilles, puis ajoutez les tomates, le sel et les épices.

   Required Tools:

   Knife

   Cutting Board

   10 min
3. 3

   Lorsque les lentilles bouillent, ajoutez le riz et remuez de temps en temps jusqu'à ce que les lentilles et le riz soient bien cuits.

   10 min
4. 4

   Mixez la soupe avec le blender, remettez-la sur le feu pour la faire bouillir légèrement en ajoutant le beurre, puis servez.

   Required Tools:

   Blender

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags