Soupe de lentilles vertes

مصطفى شنيقChef

Ingrediënten

• Lentilles brunes
  1 tasse
• Ui
  1 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Rijst
  0.3 tasse
• Boter
  1 cuillère à soupe
• Tomates pelées
  4 pièces
• Sel, poivre noir et cumin
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Stappen

1. 1

   Rincez les lentilles et mettez-les à cuire.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
2. 2

   Hachez l'oignon et l'ail, ajoutez-les aux lentilles, puis ajoutez les tomates, le sel et les épices.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   10 min
3. 3

   Lorsque les lentilles bouillent, ajoutez le riz et remuez de temps en temps jusqu'à ce que les lentilles et le riz soient bien cuits.

   10 min
4. 4

   Mixez la soupe avec le blender, remettez-la sur le feu pour la faire bouillir légèrement en ajoutant le beurre, puis servez.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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